アジアハンター小林さんのインド料理の本を制作している関係もあって、インドの食に関する本を読んでいる。この連休に読んだのが『食から描くインド』（井坂理穂・山根聡編／春風社）。けっこう高くて固い本なのに、数か月で2刷りになっているのに驚いた。 …
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